Notre savoir-faire, c’est l’histoire d’une napolitaine… Carmela, « La MAMMA ! », la mère de la fondatrice de notre concept. Carmela lui a transmis ses recettes, le goût du fait maison et d’une cuisine italienne authentique, faite uniquement avec de bons produits (évidemment frais).
La cuisine que nous vous proposons, c’est celle des plats populaires typiques du sud de l’Italie, celle que l’on déguste dans une ambiance chaleureuse des rues de Rome, de Naples ou de Sicile qui réunit la tradition et les dernières tendances du Fooding
LA CUCINA
IL RESTAURANTE
Ex his quidam aeternitati se commendari posse per statuas aestimantes eas ardenter adfectant quasi plus praemii de figmentis aereis sensu carentibus adepturi, quam ex conscientia honeste recteque factorum, easque auro curant inbracteari, quod Acilio Glabrioni delatum est primo, cum consiliis armisque regem superasset Antiochum. quam autem sit pulchrum exigua haec spernentem et minima ad ascensus verae gloriae tendere longos et arduos, ut memorat vates Ascraeus, Censorius Cato monstravit. qui interrogatus quam ob rem inter multos... statuam non haberet malo inquit ambigere bonos quam ob rem id non meruerim, quam quod est gravius cur inpetraverim mussitare.